Sjöbredared har haft grönsaksodlingar i många år, nu odlas sockermajs i mindre skala. Majsen sås på våren i mitten av april och växer under växtduk de första månaderna för att överleva eventuella frostnätter och snabba på tillväxten. Majsen är obesprutad och resning är ett ständigt måste. Efter ca 140 "soldagar" är majsen mogen för skörd. Vi använder oss av olika sorter för att undvika att all majs blir klar samtidigt. Har ni vägarna förbi någon dag i Augusti kan det mycket väl finnas färsk sockermajs.